Zielona kawa to ziarna pozyskiwane z kakaowca, które nie zostały poddane procesowi palenia. Cieszy się ona szczególnym zainteresowaniem osób odchudzających się. Liczne opinie użytkowników potwierdzają, że wspomaga ona eliminację zbędnych kilogramów. Należy także wspomnieć, że zielona kawa posiada dobroczynny wpływ na zdrowie. Właśnie dlatego warto jest spożywać ją regularnie, tak aby wzmocnić organizm od wewnątrz. Najważniejszym jej składnikiem jest kwas chlorogenowy, który nie występuje w czarnych ziarnach.
Właściwości
Z pewnością niejedna osoba nie ma pojęcia, jak smakuje zielona kawa. Nie jest to tradycyjny napój kawowy, a więc wiele osób może być zawiedzionych. Przede wszystkim zielona kawa jest pozbawiona charakterystycznej goryczy – właśnie dlatego nie każdemu przypadnie ona do gustu. Smak jest łagodny, jednak wyczuwa się tutaj lekką kwaskowatość. Można powiedzieć, że zielonej kawie bliżej jest do zielonej herbaty, niż czarnej kawy. Trzeba jednak podkreślić, że najważniejsze jest jej nieprzeciętne działanie prozdrowotne. Jest ono wynikiem znakomitego składu.
Można znaleźć w nim przede wszystkim:
- kwas chlorogenowy
- polifenole
- kwas salicylowy
- kofeinę
- kwas foliowy
- witaminę B2
- witaminę B1
- kwas pantotenowy
- witaminę B12
- wapń
- potas
- sód
- magnez
- żelazo
- fosfor
- cynk
- miedź
Zielona kawa dostarcza około 14 kcal/100g. Zawartość kofeiny w ziarnach waha się od 0,3 do 2,3%. Oczywiście opisywany napój nie może być spożywany przez każdego – warto jest zapoznać się z listą przeciwwskazań. Dla zdecydowanej większości osób jest on w pełni bezpieczny, a prawdopodobieństwo wystąpienia niepożądanych reakcji znajduje się na bardzo niskim poziomie. Istotne jest to, aby zachować zdrowy umiar w piciu zielonej kawy.
Działanie i zastosowanie
Jak już wspomniano, zielona kawa cieszy się ogromną popularnością, ponieważ wspomaga ona odchudzanie. Może więc okazać się prawdziwym wybawieniem dla osób walczących o smukłą oraz zgrabną sylwetkę. Ciekawe jest, że zielona kawa stanowi podstawowy składnik wielu suplementów diety na odchudzanie. Jest to najlepszym dowodem na to, że przynosi ona oczekiwane efekty. Kofeina oraz kwas chlorogenowy pobudzają procesy trawienne. Z pewnością zostanie to docenione przez osoby, które narzekają na spowolniony metabolizm. Na uwagę zasługuje fakt, że sprawna eliminacja toksyn oraz zbędnych produktów przemiany materii dobroczynnie wpływa również na samopoczucie. Zielona kawa redukuje łaknienie, a więc nie mamy ochoty na podjadanie pomiędzy posiłkami. Regularne spożywanie naparu ułatwia więc utrzymanie zbilansowanej diety. Działanie energetyzujące wspomaga aktywność fizyczną. Poniżej opisano przykładowe zastosowanie zielonej kawy.
- Redukcja wolnych rodników – okazuje się, że zielona kawa posiada właściwości przeciwnowotworowe. Może zmniejszyć ona ryzyko wystąpienia raka, czy też opóźnić proces jego rozwoju. W dużej mierze odpowiadają za to polifenole, które znajdują się w składzie.
- Przyspieszenie przemiany materii – nie od dziś wiadomo, że powolny metabolizm sprzyja nadwadze. Zielona kawa wspomaga efektywną pracę układu pokarmowego. Pozytywnie wpływa również na proces odchudzania. Intensyfikuje spalanie tkanki tłuszczowej oraz zahamowuje nadmierny apetyt.
- Działanie energetyzujące – zielona kawa posiada w sobie sporą dawkę kofeiny, która dodaje energii oraz sił witalnych. Z pewnością zadowoli to osoby aktywne fizycznie, czy też trenujące.
- Ochrona wątroby – związki, które zawiera zielona kawa działają ochronnie na wątrobę. Chronią one przed wystąpieniem wielu poważnych chorób oraz schorzeń m.in. stanów zapalnych.
- Dobroczynny wpływ na skórę – zielona kawa spowalnia tempo starzenia się skóry. Dzięki temu dłużej zachowuje ona swoją jędrność i elastyczność. Ponadto świetnie sprawdza się podczas walki z cellulitem, czyli pomarańczową skórką.
- Wzmocnienie włosów – osoby, które skarżą się na łamliwe i wypadające włosy powinny sięgnąć po omawiany napój. Zielona kawa działa regenerująco oraz wzmacniająco.
- Poprawa samopoczucia – zielona kawa może poprawić samopoczucie i nastrój. Właśnie dlatego wiele osób sięga po nią rano lub przed pracą/intensywnym wysiłkiem umysłowym.
Skutki uboczne
Zielona kawa nie jest dla wszystkich. Pomimo subtelnego smaku nadal jest napojem kofeinowym. Szczególną ostrożność należy zachować w przypadku ciąży, karmienia piersią, cukrzycy, nadciśnienia tętniczego, chorób serca. Ponadto nie jest one rekomendowana nastolatkom, które nie ukończyły 16 roku życia. W przypadku nadwrażliwości na konkretny składnik naparu należy zaprzestać jego spożywania. Jeśli objawy alergiczne uległy nasileniu, to konieczne jest pilne skontaktowanie się ze specjalistą. Do potencjalnych skutków ubocznych można zaliczyć między innymi nudności, wymioty, biegunkę, bóle i zawroty głowy, nadwrażliwość na światło.
Jak parzyć?
Zielona kawa jest prosta w parzeniu, a więc nie trzeba posiadać szczególnych umiejętności. W przypadku, gdy zdecydowaliśmy się na zakup ziaren musimy samodzielnie je zmielić. Trzeba wziąć pod uwagę, że są one bardzo twarde. Właśnie dlatego lepiej zrezygnować z młynka, który można relatywnie łatwo uszkodzić. Najrozsądniej sięgnąć jest po moździerz, który wyróżnia się znacznie wyższą wytrzymałością. Oczywiście w sprzedaży znajduje się również zmielona zielona kawa, co zadowoli osoby ceniące sobie wygodę. Należy jedynie wsypać odpowiednią ilość do filiżanki, a następnie zalać naczynie gorącą wodą (około 90 stopni C). Nie zaleca się picie większej ilości niż 2-3 filiżanki dziennie.
Cena
Zielona kawa w formie mielonej to koszt około 30 zł za 1 kg. Oczywiście wszystko zależy od jakości – cena nie powinna być czynnikiem determinującym do podjęcia ostatecznej decyzji. Zielona kawa może kosztować 80-100 zł za 1 kg, a nawet więcej. Wiadomym jest, że im wyższej klasy produkt. tym wyższa cena zakupu.
Opinie
„Zielona kawa spożywana każdego dnia wspomaga eliminację nadprogramowych kilogramów. Działa energetyzująco, co sprzyja aktywności fizycznej. Łatwiej jest zmotywować się do ćwiczeń oraz treningów. Ponadto wzmacnia ona organizm w sposób kompleksowy. Dostarcza drogocennych polifenoli oraz witamin. Poprawia samopoczucie, a także wprawia w dobry nastrój.”
„Zielona kawa wydaje się być prawdziwym strzałem w dziesiątkę dla tych, którzy pragną zredukować ilość zbędnej tkanki tłuszczowej. Wynika to z faktu, że usprawnia ona metabolizm, a tym samym umożliwia efektywne wydalanie szkodliwych produktów przemiany materii oraz toksyn.”
